Le Via Costa vous ouvre ses portes pour un repas des plus savoureux

La carte

• Les Entrées & Tapas
  Accras de morue maison

  14.50 €

  Assiette de charcuterie Italienne

  14.50 €

  Crostinis tomates cerises confites et burrata

  14.50 €

  Duo de crevettes et bulots, mayonnaise

  14.50 €

  Burrata "Di Bufala" tomates cerises confites et pesto

  14.50 €

  Carpaccio de Boeuf, pesto de roquette et parmesan

  10.50 €
• Les Fruits de Mer (selon arrivage!)
  Timbale de bulots

  10.50 €

  Assiette de crevettes roses

  13.50 €

  6 Huitres n°3 de la baie de Paimpol

  14.50 €

  9 Huitres n°3 de la baie de Paimpol

  19.50 €

  12 Huitres n°3 de la baie de Paimpol

  24.50 €

  Assiette de langoustines

  21.50 €

  Buisson de langoustines et crevettes roses

  24.50 €

  Arraignée de mer

  15.50 €

  Assiette de la plage

  29.50 €

  3 Huitres n°3 de la baie de Paimpol, 1/2 arraignée de mer, langoustines, crevettes roses, bulots mayonnaise

  Assiette de l'Amiral

  48.00 €

  6 Huitres n°3 de la baie de Paimpol, 1 araignée de mer, langoustines, crevettes, bulots, mayonnaise
• Sable, Lagon & Véggie
  Côte de Boeuf grillée, béarnaise & gorgonzola

  65.00 €

  mesclun et frites maison, sauce Béarnaise et Gorgonzola

  Pavé de coeur de Rumsteak grillé

  24.50 €

  mesclun et frites, sauce Béarnaise ou Gorgonzola

  Double carpaccio de boeuf

  24.00 €

  au pesto de roquette et burrata "Di Bufala"

  Les BBQ ribbs, délicieux travers de porc caramélisés

  19.50 €

  sauce barbecue, fondue de choux rouges, frites maison

  Tartare de Boeuf préparé

  19.50 €

  salade verte et frites maison

  Rougail saucisse à la réunionnaise

  18.50 €

  riz pilaf et rougail-tomate pimenté

  Tartare de saumon thaï

  19.50 €

  coriandre fraiche et frites maison

  Risotto de Saint-Jacques de la baie

  26.50 €

  tomates confites et spianata grillé

  Effiloché de cabillaud

  23.00 €

  beurre aux herbes, pommes de terre et olives

  Filet de bar doré sur sa peau

  25.50 €

  chimichurri, risotto et légumes de saison

  Salade de chêvre chaud

  18.50 €

  huile d'olive parfumée au thym et tomates cerises confites

  Risotto crémeux au parmesaj

  17.50 €

  tomates confites et brocoli
• Nos Pizzas
  Margherita

  14.00 €

  tomate, mozzarella, origan

  Roma

  15.00 €

  Tomate, mozzarella, jambon, origan

  Napolitaine

  15.50 €

  tomate, mozzarella, origan, anchois, olives, basilic

  Forti

  16.00 €

  tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons

  Bianca

  15.00 €

  crème fraîche, mozzarella, romarin, huile olive

  Pavese

  16.00 €

  tomate, champignons, poivrons, coeur d'artichaut, tomates fraîches, mozzarella, origan

  Quattro Fromaggi

  17.00 €

  crème fraîche, chèvre, mozzarella, gorgonzola, brie de meaux, origan

  Basilicate

  18.50 €

  tomate, coppa, pancetta, mozzarella, copeaux de parmesan, basilic frais, huile d'olive, poivrons, origan

  Calzone

  17.50 €

  tomate, mozzarella, jambon, champignons, crème, origan

  Honolulu

  18.00 €

  tomate, mozzarella, poulet, ananas, origan

  Rimini

  17.500 €

  tomate, mozzarella, poivrons, spinata, origan

  Foggia

  18.50 €

  crème fraîche, roquefort, chèvre, reblochon, mozzarella, origan et jambon de Pays

  Bolzano

  18.00 €

  reblochon, mozzarella, poitrine fumée, pommes de terre, crème fraîche, oignons, origan

  ViaCosta

  19.50 €

  Crème fraîche, St-jacques, burrata, roquette, pesto et origan
• Salades
  Salade de chèvre chaud

  18.50 €

  A l'huile d'olive parfumée au thym, jambon italien

  Salade César au poulet

  17.50 €

  Poulet, oeufs durs, croutons et sauce César

  Salade Sable & Lagon

  19.50 €

  Crevettes, saumon fumé, jambon italien, crostinis tomates cerises confites et burrata
• Desserts
  Minestrone de fruits exotiques

  9.50 €

  et son sorbet fruits de la passion

  Pavlova aux fruits rouges

  9.50 €

  crème à la vanille

  Moelleux au chocolat noir

  9.50 €

  glace à la vanille

  Baba au vieux rhum des Caraïbes

  10.50 €

  ananas frais

  Café et ses petites gourmandises maison

  11.50 €

  Brie de Meaux affiné

  8.50 €

  et son chutney de cerise
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