Restaurant Lounge Cocktails


Découvrez notre carte de restaurant

Les entrées
Foie gras de canard maison et son chutney de figues
14,50 €
Tartare de Saint-Jacques de la baie et saumon fumé
14,50 €
Assiette « comme aux Antilles »
Accras de morue, Petits boudins créoles, duo de sauces
12,50 €
Découverte asiatique
Assortiments aux saveurs du soleil levant
13,50 €
Les salades
Chèvre chaud mariné au miel
A l'huile d'olive parfumée au thym, jambon italien
15,50 €
Noix de Saint-Jacques de la baie juste saisies, saumon fumé, gambas
Marinade de tomates, soja et sésame
18,00 €
Salade Sable et Lagon
Foie gras de canard maison,magret de canard, saumon fumé et crevettes roses
18,50 €
Salade de poulet Tandoori
Amandes, raisins secs, banane et sauce épicée au fromage blanc
14,50 €
Les carpaccios de boeuf
Aux copeaux de chèvre
huile d'olive, noix et tomates confites
9,00 €
Au pistou
copeaux de parmesan et tomates confites
9,00 €
Façon thaï
oignons rouges, pousses de soja fraîches, sésame, gingembre et coriandre
9,00 €
A la mozzarella di buffala
pignons de pin et basilic frais
9,00 €
Nos fruits de mer
Les 6 huîtres n°3
de la baie de Paimpol
12,50 €
Les 9 huîtres n°3
de la baie de Paimpol
16,00 €
Les 12 huîtres n°3
de la baie de Paimpol
18,00 €
La timbale de vrais bulots de chalut
9,50 €
Assiette de crevettes roses
11,50 €
Assiettes de langoustines
18,50 €
Buisson de langoustines et crevettes roses
22,50 €
Tourteau ou araignée (selon arrivage)
14,50 €
Assiette de Fruits de Mer
3 huîtres n°3, ½ tourteau ou ½ araignée, langoustines, crevettes roses, bulots
28,00 €
Plateaux de la Plage
6 huîtres n°3, 1 tourteau ou 1 araignée, bulots, crevettes roses et grises, langoustines, coquillages, bigorneaux
45,00 €
Côté lagon
Tartare de saumon et saumon fumé,
riz parfumé et mesclun
17,50 €
Dos de cabillaud rôti au crumble de chorizo,
écrasé de pommes de terre au piment d'Espelette
18,50 €
Filet de bar grillé sur sa peau
crème de cidre au gingembre, carottes confites et riz vénéré
23,50 €
Saint-Jacques de la baie,
crème de safran, riz vénéré et légumes
24,00 €
Wok de gambas marinées au gingembre et à la coriandre,
légumes croquants et pâtes asiatiques
21,50 €
Côté sable
Filet de boeuf grillé aux morilles
mesclun et frites maison
24,50 €
La côte de boeuf grillée servie saignante pour 2 personnes
mesclun et frites maison, sauces Poivre et Roquefort
55,00 €
Pavé de coeur de Rumsteak grillé
mesclun et frites, sauce poivre ou roquefort
18,50 €
Tartare de boeuf traditionnel
préparé ou non préparé, frites et mesclun
17,50 €
Les BBQ ribbs, délicieux travers de porc caramélisés
sauce barbecue, fondue de choux rouges, frites maison
17,50 €
Souris d''agneau confite
aux fruits secs et frites maison
18,50 €
Rougail saucisse à la réunionnaise
17.50 €
Wok de Poulet au curry rouge,
légumes croquants et pâtes asiatiques
17,50 €
Nos pizzas
Margherita
tomate, mozzarella, origan
11.50 €
Napolitaine
tomate, mozzarella, origan, anchois, olives, basilic
12.50 €
Forti
tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons
12.50 €
Rémi
tomate, mozzarella, jambon, oeuf, origan
12.50 €
Bianca
crème fraîche, lardons, oignons
13,00 €
Anzio
tomate, jambon, ail, oeuf, mozzarella, origan
13.00 €
Pavese
tomate, champignons, poivrons, coeur d'artichaut, tomates fraîches, mozzarella, origan
13.50 €
Quattro formaggi
crème fraîche, roquefort, chèvre, reblochon, mozzarella, origan
14.00 €
Basilicate
tomate, coppa, pancetta, mozzarella, copeaux de parmesan, basilic frais, huile d'olive, poivrons, origan
14.00 €
Calzone
tomate, mozzarella, jambon, champignons, crème, origan
14.00 €
Bolognaise
tomate, mozzarella, origan, champignons, bolognaise
14.50 €
Exotique
tomate, poulet au curry, ananas, mozzarella, origan
15.00 €
Guemenô
crème de moutarde à l'ancienne, andouille , lardons, oignons, mozzarella, origan
15,00 €
Rimini
tomate, merguez, chorizo extra fort, mozzarella, poivrons, oeuf, origan
14.50 €
Foggia
crème fraîche, roquefort, chèvre, reblochon, mozzarella, origan et jambon de Pays
15,00 €
Indienne
tomate, mozzarella, origan, poulet au curry, champignons
15,00 €
Mexicaine
tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, chorizo, haricots rouges, épice mexicaine, origan
15.00 €
Bolzano
reblochon, mozzarella, lardons, pommes de terre, crème fraîche, oignons, origan
15,00 €
Viacosta
tomate, saumon fumé,St-jacques, crevettes, crème fraiche, citron, mozzarella, origan
16,50 €
Végétarienne
tomate, coeur d'artichaut, tomates fraiches, olives, basilic
13.50 €
Les desserts
Minestrone de fruits frais
et sorbet cerise
8,50 €
Véritable Cheesecake New-yorkais
9,50 €
Exotic Island
île flottante à la noix de coco et zestes de citron vert
8.50 €
Baba au Rhum des caraïbes,
Chantilly et ananas frais
9,50 €
Tarte fine aux pommes
et son caramel au beurre salé
9,50 €
Moelleux au chocolat noir
et sa crème anglaise
9,00 €
Nougat glacé à la pistache et son coulis de framboise
9,50 €
Café et ses petites gourmandises maison
9,50 €
Assiette de fromages
8,50 €

Découvrez nos menus

Menu du p'tit plagiste à 14,50 €
Pour les -10 ans

Une boisson 25 cl au choix

(sirop à l'eau, diabolo, limonade, jus d'orange ou coca-cola)

Les plats

Steack haché ou jambon (frites ou pâtes) ou Pizza bambino

Dessert

Une boule de glace Barbe à Papa

Formule du midi à 20,50 €
Du lundi au vendredi - Hors Juillet-Août

Entrée Plat ou Plat Dessert à choisir dans le menu à 28 €

Menu de la plage à 28 €
Entrée - Plat - Dessert

Les entrées

Carpaccio de bœuf au pistou, copeaux de parmesan et tomates confites
Timbale de vrais bulots de chalut, mayonnaise maison
Assiette « comme aux Antilles ». Accras de morue, «P'tits boudins créole»


Les plats
 
Tartare de saumon et saumon fumé, guacamole, riz parfumé et mesclun
Les BBQ ribbs, délicieux travers de porc caramélisés, sauce barbecue, coleslaw, frites maison
Rougail saucisse à la réunionnaise   !!!


Les desserts

Exotic Island, île flottante à la noix de coco et zestes de citron vert
Minestrone de fruits frais et son sorbet cerise
Nougat glacé à la pistache et son coulis de framboise

Menu du soleil à 38 €
Entrée - Plat - Dessert

Les entrées

 Foie gras de canard maison et son chutney de figues
Les 6 huîtres N°3 de la baie de Paimpol
Découverte asiatique, assortiment de minis croustillants


Les plats

Pavé de coeur de rumsteak grillé, mesclun et frites maison, sauce poivre ou roquefort
Dos de cabillaud rôti au crumble de chorizo,écrasé de pommes de terre au piment d'Espelette
Souris d'agneau confite aux fruits secs et frites maison

 
Les desserts

Moelleux au chocolat noir et sa crème anglaise
Baba au Rhum des Caraïbes, Chantilly et ananas frais
Véritable Cheesecake New-Yorkais

Menu des îles à 48 €
Entrée - Plat - Dessert

Les entrées

Foie gras de canard maison et son chutney de figues
9 huitres n°3 de Paimpol
Tartare de Saint-Jacques de la baie et saumon fumé


Les plats

Filet de bar grillé sur sa peau, crème de cidre au gingembre, carottes confites et riz vénéré
Filet de boeuf grillé sauce aux morilles, mesclun et frites maison
Saint jacques de la baie" à la plancha",crème au safran, riz vénéré et légumes


Les desserts

Desserts au choix

Le restaurant

Le restaurant sur la plage

Le Via Costa vous ouvre ses portes pour un repas des plus savoureux...

Vous serez séduits par le décor exotique du restaurant, aux couleurs vives et modernes, qui vous assure une ambiance décontractée.

Découvrez notre carte aux plats divers et variés, avec ses mets concoctés par notre talentueux chef cuisinier. Fruits de mer, pizzas, poissons ou viandes… une étendue de saveurs s’offre à vous ! *
Vous apprécierez notre carte toujours innovante, avec des spécialités que vous ne retrouverez nulle part ailleurs ! Tajine berbère d’agneau aux abricots, poulet Massalé à la Réunionnaise, Wok de poulet façon Via Costa… laissez vos papilles découvrir les parfums du monde !

Télécharger la carte des vins et apéritifs


Le bar au bord de la mer

Le Via Costa vous assure un dépaysement total

Entrez dans cet espace aux couleurs et parfums du monde où vous vous installerez confortablement, au bar ou en terrasse, pour siroter votre cocktail. Sable, palmiers, bambous… le Via Costa vous assure un dépaysement total, où l’ambiance bat son plein aux rythmes des musiques et danses du monde !

Venez découvrir notre bar à cocktails !

Dans une ambiance festive et détendue, vous siroterez nos délicieux cocktails, classiques ou créations, accompagnés de savoureux tapas faits maison : accras de morue, dipps de la plage, assortiment d’Antipasti...

Un large choix de cocktails s’offre à vous : à base de vodka, de champagne, de rhum ou encore de téquila ! Parmi les classiques, vous retrouverez l’incontournable Pina Colada au mélange savoureux de noix de coco et d’ananas frais, vous succomberez également à la fraîcheur et à la saveur acidulée de notre Daïquiri !

Vous pourrez goûter aux saveurs inattendues de nos cocktails créations, tel que le « Via Costa », un cocktail étonnant à partager à 2, à découvrir de toute urgence !

Et pour les Sams de la soirée, nous proposons également une sélection de cocktails sans alcools à base de fruits frais.

Cocktails, apéritifs, vieux rhums, tapas, milshakes…