Restaurant Lounge Cocktails

Groupes

Offrez-vous un moment inoubliable

Groupes, entreprises et séminaires

C'est dans un cadre privilégié que toute notre équipe vous accueille midi et soir, durant toute l’année. Vous profiterez d’un inoubliable moment de dégustation, pour un déjeuner ou diner entre amis.

Nos formules sont valables pour les groupes d'un minimum de 20 personnes adultes.

Pour mieux répondre à vos attentes, vous pouvez faire votre demande de renseignements via notre formulaire de contact


 Précisions pour la réalisation de nos différentes options :


Cocktail avec ou sans alcool : minimum de 4 litres (panachage des variétés possible)

Amuses- bouche : 4 pièces minimum par personne

Champagne : tarif dégressif selon quantité - nous consulter

Privatisation de l'établissement et prestation sur mesure - nous consulter


Nos menus pour les groupes, boissons comprises

Menu de la plage à 38 €

Apéritif : Cocktail des îles (Planteur)

Vins : 1 bouteille sur une base de 4 pers, à choisir dans notre sélection :

Rouge : Saint Nicolas de Bourgueil " La Belle du Domaine "

Blanc ou Rosé : Côtes de gascogne " Domaine Uby "



Les entrées

Carpaccio de boeuf au pistou, copeaux de parmesan et tomates confites

Timbale de vrais bulots de chalut, mayonnaise maison

Assiette « comme aux Antilles ». Accras de morue, «P'tits boudins créoles»



Les plats

Rougail saucisse à la réunionnaise !!!

Les BBQ ribbs, délicieux travers de porc caramélisés, sauce barbecue, coleslaw, frites maison

Tartare de saumon et saumon fumé, riz parfumé



Les desserts

Exotic Island : île flottante à la noix de coco et zestes de citron vert

Minestrone de fruits frais et sorbet cerise

Nougat glacé à la pistache et son coulis de framboise



Boisson chaude comprise

Menu du Soleil à 48 €

Apéritif : Cocktail des îles (Planteur)

Vins  : 1 bouteille sur une base de 4 pers, à choisir dans notre sélection :

-Rouge : Saint Nicolas de Bourgueil "La Belle du Domaine "

-Blanc ou Rosé : Côtes de gascogne " Domaine Uby "



Les entrées

 Foie gras de canard maison et son chutney de figues

Les 6 huîtres N°3 de la baie de Paimpol

Découverte asiatique, assortiment de minis croustillants


Les plats

Pavé de coeur de Rumsteak grillé, mesclun et frites maisons, sauce poivre ou roquefort

Dos de cabillaud rôti au crumble de chorizo, écrasé de pommes de terre au piment d' Espelette

Souris d'agneau confite, aux fruits fruits secs et frites maison



Les desserts

Moelleux au chocolat noir, et sa crème anglaise

Baba au Rhum des Caraïbes, Chantilly et ananas frais

Véritable Cheesecake New-Yorkais




Boisson chaude comprise

Menu des îles à 60 €

Apéritif : Coupe de champagne" Louis Roederer "

Vins de Provence : 1 bouteille (rouge, blanc ou rosé) sur une base de 4 pers, à choisir dans notre sélection "  By OTT  "


Les entrées

 Foie gras de canard maison et son chutney de figues

9 huitres n°3 de Paimpol

Tartare de Saint-Jacques de la baie et saumon fumé


 
Les plats

Filet de bar grillé sur sa peau, crème de cidre au gingembre, carottes confites et riz vénéré

Filet de boeuf grillé aux morilles, mesclun et frites maison

Saint-jacques de la baie " à la plancha ", crème au safran, riz vénéré et légumes



Les desserts

Desserts au choix


Boisson chaude comprise

Cocktail dînatoire
 Tarif par personne
  
Coupe de champagne "Louis Roederer" 

9,50 €
Cocktails
Mojito, Pina Colada, Cosmopolitain,...

9,50 €
Bouteille de Champagne "Louis Roederer"

65,00 €
Bouteille de Champagne "Perrier Jouet"

75,00 €
Assiette de fromages

8,00 €
Brochette de fruits frais et de bonbons avec sa fontaine de chocolat chaud

2,00 €
Amuses-bouche salés
ex : Accras de morue, mini-asiatique, brochette de poulet ananas, toasts, verrines, mini-pizzas

1,50 €
Amuses-bouche sucrés
ex : Mini-moelleux au chocolat, blanc manger coco, crème brulée, crumble,...

1,50 €
Gâteau personnalisé
ex : Délice de fruits exotiques, fraisier, fondant aux deux chocolats,...

10,00 €
1 litre de cocktail avec alcool
ex : Pina colada, Margarita, planteur,...

25,00 €
1 litre de cocktail sans alcool
ex : Virgin colada, Caresse tropicale, Pulp action,...

17,50 €
Amuses-bouche de la mer
ex : Huitres, verrines de tartare de st jacques et de saumon fumée

2,00 €